Поговоримо про упаковку чіпсів. Продукт, який у всьому світі користується дуже великим попитом. Саме тому ринок постійно зростає і дедалі більше підприємців намагаються не тільки запропонувати споживачеві нові чіпси, які вважалися б частиною здорового раціону, а й постійно в пошуку нових ідей для пакування свого продукту. Яка ж упаковка найпопулярніша і з чого вона складається? Найпопулярніший вид пакування чіпсів…
Перш ніж почати будь-який бізнес, підприємець ставить запитання: а чи не зайнята ніша? Який стартовий капітал потрібен? І що ж вигідно продавати? Сьогодні поговоримо про бізнес, який тільки починає розвиватися в Україні, і якраз саме час задуматися, а чи не ваш це варіант? На цю нішу зовсім недавно звернули свою увагу підприємливі бізнесмени. Говоримо про бізнес із фасування та…
Кава – це невід’ємна частина кожного ранку для більшості людей, а з настанням холодів хочеться випити теплого, зігріваючого й ароматного напою по кілька разів на день. Але в реаліях 21-го століття, де час цінується найбільше, ми не можемо дозволити собі серед робочого дня отримати насолоду від розпивання кави в кав’ярні, та й кавомашина не завжди поруч. І тут як…
У країнах колишнього СНД бізнес із продажу фасованого смаженого насіння вважається дуже привабливим. Останнім часом кінцевий покупець відмовляється від таких снеків як чіпси, які вважаються шкідливими, на користь звичайного смаженого насіння або солоного насіння соняшнику. Відкриття бізнесу з обсмажування насіння соняшнику з подальшим пакуванням у полімерну упаковку є рентабельним бізнесом з відносно невеликими первинними капіталовкладеннями і швидким терміном окупності.…
Покупцям великих торговельних мереж і оптових продуктових баз один і той самий продукт пропонують у різній упаковці або просто на вагу. Причому куплений цукровий пісок у 50 кг. мішку коштуватиме на 40% дешевше, ніж така сама кількість цукру, але вже розфасована в порційні пакети стік по 5 г. Цей приклад дуже чітко демонструє високу рентабельність бізнесу з фасування сипучої…
Як відомо, пакування має перешкоджати висиханню продукту, вбиранню продуктом атмосферної вологи, сторонніх запахів, випаровуванню ароматичних речовин, біологічному забрудненню (розвитку цвілі, грибків, мікроорганізмів, комах, гризунів). Також матеріал упаковки не повинен руйнуватися і розкладатися під дією холоду, тепла, світла і не повинен вступати у взаємодію з продуктом, змінювати його смакові якості, запах, колір, викликати міграцію матеріалу в продукт і навпаки. Пакувальні…
Останні кілька років ми переживаємо бум продажів пакетованого насіння. Якщо ще років 5 тому купити 200 грам насіння можна було тільки у вуличних торговців, то зараз у кожному супермаркеті, крамничці або кіоску можна знайти різнокольоровий пакетик із заповітним написом. Причому, пакетиків таких на різний смак: білі, жовті, чорні, прозорі, по 100 грам, по 200, по 500 – обирай які…
Вартість виготовлення включає всі витрати на виробництво упаковки, за винятком вартості матеріалу. Сюди входить вартість пакувального обладнання, на якому виготовляється упаковка, витрати на споживання електроенергії цим обладнанням, супутні витрати та витрати на оплату праці оператора обладнання. Якщо подати це у вигляді формули, вона буде такою: ВартВиг = ВартОбл/РесОбл + (ВартЕл + СупВитр + ВитрЗП)/КількУп ВартОбл – вартість обладнання, включаючи…
Термоусадка – одночасно знайоме і малозрозуміле пересічному обивателю слово. Знайоме за блоками пляшок і банок у супермаркетах, затягнутих міцною каламутнуватою плівкою, і незрозуміле за сутністю процесів, унаслідок яких плівка ці блоки створює. Більшість твердо знають, що для отримання такого пакування плівку слід нагріти, але як, скільки часу і яку саме – на це запитання відповіді, найімовірніше, не буде. Не…
З розвитком громадського харчування (особливо невеликих закладів швидкого харчування) і пакувальної індустрії, широкого поширення і значущості набуває порційна упаковка. Дедалі рідше й рідше можна зустріти повноцінну цукорницю, солянку або перечницю. Як правило, такі атрибути залишилися лише в розпорядженні дорогих і солідних ресторанів (або ж закладів, які дуже бажають виглядати дорогими і солідними). У всіх інших закусочних, кафе, бістро і…