Особенность фасовки чипсов состоит в том, что, во-первых, чипсы — условно сыпучий продукт, а, во-вторых, они достаточно хрупкие. Условная сыпучесть обусловлена формою и проявляется в не прогнозируемом количестве высыпаемых чипсов: цепляясь друг за дружку, они могут либо вообще не высыпаться, либо ссыпаться комьями (грудой), либо ссыпаться равномерным потоком. Угадать, что и в какой момент произойдет, крайне сложно. Поэтому для фасовки чипсов нельзя применять объемные дозаторы — в них чипсы не будут равномерно заполнять дозировочные полости (объемы) и будут крошиться при малейшем усилии.
Для фасовки чипсов следует применять только весовые линейные (двухуровневые) или комбинационные мультиголовочные дозаторы.
Фасовать чипсы можно как автоматическим, так и полуавтоматическим способом. Первый способ требует покупки дорогостоящего оборудования (вертикальных фасовочных автоматов), но в дальнейшем все операции будут совершаться автоматически, с заданной точностью и высокой производительностью. Второй способ экономит бюджет (цена на оборудование намного ниже), но требуется постоянное и активное участие человека в процессе фасовки. Также при втором способе производительность фасовки гораздо ниже, чем при первом.
Автоматическая линия фасовки и упаковки чипсов
Для автоматической фасовки чипсов необходимо:
- Собственно, сама продукция для фасовки и упаковки: чипсы картофельные, яблочные и т.д.
- Полимерная пленка в рулонах. Может быть как с полиграфией, так и без нее. При наличии полиграфии, рисунок должен быть нанесен таким образом, чтобы его вид не изменялся при формировании пакета (рассчитан под размеры упаковки и место формирования швов). Пленка может быть любого типа, при условии, что верхний ее слой не является полиэтиленом.
- Фасовочный автомат, который будет одновременно производить формирование упаковки из рулона пленки, выдавать в такую упаковку установленную дозу чипсов и запаивать (закрывать) упаковку. Учитывая, что, как правило, фасовочные автоматы имеют значительную высоту, возможно есть смысл доукомплектовать автомат транспортером загрузочным ковшовым ЗТ-1 (хотя никто не исключает и возможность ручной загрузки).
Фасовочными автоматами, которые могут справиться с упаковкой чипсов в пакет «подушка», являются:
- Пневматический фасовочный автомат с весовым дозатором АФ-35-В (с двухуровневым дозатором)
- Механический фасовочный автомат с весовым дозатором АФ-45-В (с двухуровневым дозатором)
- Пневмомеханический фасовочный автомат с весовым дозатором АФ-50-В (с двухуровневым дозатором)
- Пневмомеханический фасовочный автомат с весовым мультиголовочным дозатором АФ-50-В10
Также, желательно, предусмотреть возможность отвода готовых упаковок от автомата. Иначе, падая на пол или друг на друга, они могут повреждать упакованные в них чипсы. Как вариант, можно использовать транспортер отводящий ОТ-1.
Напишите нам или позвоните, мы поможем Вам!
Полуавтоматическая линия фасовки и упаковки чипсов
Для полуавтоматической фасовки чипсов нужно все то же, что и для автоматической, за исключением фасовочного автомата. Вместо него можно использовать фасовочный полуавтомат, который, хоть и требует постоянного участия оператора в своей работе, но стоит в разы дешевле автомата.
Таким фасовочным полуавтоматом можеть быть фасовочный полуавтомат с весовым дозатором ПАФ-20-В, если он конечно будет укомплектован двухуровневым дозатором (изготавливается под заказ).Как и в ситуации с автоматической фасовкой, необходимо продумать наполнение бункера фасовочного полуавтомата (вручную или приобрести загрузочный транспортер) и предусмотреть отвод готовых упаковок.